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変デジはてな支所

【LUV TEA】むくみが取れる?韓国で人気の「あずき茶」と「カボチャ茶」を飲んでみた🎃

LUV tea

韓国コスメが好きなツマーが「LUV TEA」というブランドのお茶を購入しました。ツマーは韓国に行くと必ず「オリーブヤング」というお店に立ち寄りますが、今回紹介するお茶は、オリーブヤングでも激売れしているそうです。

[Qoo10] LUV tea [カボチャ茶 & カモミール&サンチュ茶 & ピーチルイボスティー & あずき茶]

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ラブティー あずき茶 かぼちゃ茶

こちらは韓国在住のインスタグラマー「@hana_maru_7」さんとのコラボ企画になり、価格も安く、さらに「オリジナルタンブラー」が付いてくるお得なセットでした。(※コラボ商品は品切れ)

LUV TEA あずき茶

韓国では「トウモロコシ茶」が人気なので、何度か飲んだことがありますが「あずき茶」や「カボチャ茶」は、初めて飲むので、どんな味かワクワクします。まずは「あずき茶」を飲んでみました。

ラブティー 小豆茶 感想

LUV TEAは、ティーバッグになっていて、お水でもお湯でも、どちらでもOKです。今回はタンブラーにお水を入れて3分くらい放置しました。最初は、ジワジワと色が出て、最終的にあずき色の可愛いお茶が完成します。

LUV TEA あずき茶

実際に飲んでみると、ほんのり甘みを感じ、香ばしい香りがしました。あずき茶は「小豆」だけじゃなく「ハトムギ」「ゴボウ」「ビーツ」などが入っています。

トウモロコシ茶みたいな味かと思ったら、どちらかというと 「爽健美茶」に近い味でした。これなら美味しいし毎日飲めそうです!

そして、次の日に「かぼちゃ茶」も飲んでみました。

LUV TEA かぼちゃ茶

かぼちゃにはカリウムが豊富なので、余分な塩分や水分を排出して「むくみ」に効果があると聞いたことがありますが、LUV TEAの「かぼちゃ茶」も、むくみが取れるとの口コミが多かったです。

韓国料理には塩分が多いというイメージがあるため、このお茶が人気なのも納得です。

それで、かぼちゃ茶の味ですが、素朴でほんのりとした甘みを感じて、最後にフワッとかぼちゃの香りが鼻に抜ける感じです。あずき茶より少し癖がありますが、自分は普通に好きな味でした。

どちらも気に入ったので、毎日の水分補給として飲み続けようと思います。それじゃ!また!

[Qoo10] LUV tea [カボチャ茶 & カモミール&サンチュ茶 & ピーチルイボスティー & あずき茶]

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【まとめ】広島旅行で泊まったホテル・食べたお店・感想など

広島旅行まとめ

一泊二日で広島に行ってきました。久しぶりの新幹線、久しぶりの旅行、初めての広島。天気にも恵まれ本当に楽しい旅でした。ということで、今回は広島旅行で泊まったホテル、食べたお店などをまとめて紹介します。

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THE KNOT HIROSHIMA ザ ノット 広島

THE KNOT HIROSHIMA ザ ノット 広島

まずは泊まったホテルから。今回宿泊したのは「THE KNOT HIROSHIMA ザ ノット 広島」です。初めての広島だったので土地勘もなく、駅前にしようか迷いましたが、原爆ドームも見たかったので平和記念公園が徒歩圏内にあり評判も良かったこちらのホテルにしました。

ザ ノット 広島

フロントは14階で、眺めもよく、バーも併設されていました。海外の宿泊客が多いこともあり、スタッフも海外の方が多め。で、夜になってルーフトップバーでお酒を飲みましたが、夜景も綺麗ですごく雰囲気が良かったです。

ザノット広島 ルーフトップバー

ザ ノット 広島 コイン お酒

宿泊客は欧米の方が多く、バーで飲んでいても英語かフランス語?しか聞こえず、海外にいるような感覚になって楽しかったです。

ザ ノット 広島 客室

お部屋はこんな感じ。ある程度の広さがあり、清潔でオシャレですが、アメニティはフロントか1階から自分で持ち込む必要があり、品揃えも充実してないです。この辺りは安いビジネスホテルと同じレベルかも。

今回、朝食付きのプランにしましたが、1階にあるレストランはランチタイムも盛況で人気があるみたいでした。

ザノット広島 朝食
一階にあるレストラン(MORETHAN HIROSHIMA)

テラス席もあるイタリアンレストランです。朝食は2種類から選べ「サラダボウルがメインのセット」と「卵料理がメインのプレート」から選べました。

ザノット広島 朝食
卵料理がメインの「MORETHAN Plate」
モアザン広島 フォカッチャモアザン広島 フォカッチャ
釜で焼きたてのフォカッチャ

店内には大きな窯があり、朝食には焼きたてのフォカッチャが付いてきました。ドリンクバーもあり、料理も美味しくて、大満足でした。

モアザン広島 モーニング

◾️今回宿泊したホテル:THE KNOT HIROSHIMA ザ ノット 広島

お好み焼き:元祖へんくつや 新天地店

元祖へんくつや 新天地店
元祖へんくつや 新天地店

お好み焼きは、お店の前に数人並んでいて、人気がありそうなこちらのお店を選びました。

へんくつ屋 新天地店

たっぷりのキャベツにもやし。ツマーは「そば肉玉入り」、自分は「うどん肉玉入り(イカ天トッピング)」を食べました。

へんくつ屋 新天地店

コテで食べる広島のお好み焼き。提供まで時間がかかるのが気になったけど、ボリュームもあって美味しかったです。


中華そば 陽気 大手町店

中華そば 陽気 大手町店

ホテルの近くにあったラーメン屋さん。ランチタイムに通りがかった時に行列ができていて人気がありそうだったので、夜に行ってみました。

中華そば 陽気 大手町店

この店構えが最高じゃないですか?そして…店内に入って驚き。

中華そば 陽気 大手町店

メニューが超シンプル!これなら迷うこともなく安心(笑)

広島 陽気 ラーメン 感想

豚骨ベースのラーメンにモヤシ、ネギ、そして…チャーシューが4枚も入ってます!

広島 陽気 ラーメン 感想

麺は細めで、スープはニンニクが効いていますが、比較的サッパリした豚骨醤油味。野菜の旨みも感じて最後まで飽きずに食べることができました。


宮島 あなごめし まめたぬき

宮島 あなごめし まめたぬき

2日目は宮島観光しました。お昼は「あなごめし」を食べると決めていましたが、お店が多くて、これまた迷いまくり。Googleの口コミなどを参考にして選んだのは『まめたぬき』というお店です。

あなごめしは醤油っぽいサッパリした味のお店も多いようですが、こちらの穴子には甘いタレがかかっています。そして、穴子の下には味付けのご飯が入っています。

広島 あなごめし

蒸した穴子はふわふわで、ご飯も最後まで熱々。その理由は、陶器の箱ごと蒸しあげているからなんですって。自分はめちゃくちゃ好きな味でした。また宮島に行くことがあれば、もう一度『まめたぬき』で食べたい。それくらい気に入りました。


MIYAJIMA BREWERY(宮島ブルワリー)

宮島 クラフトビール

宮島の商店街を抜けたあたりにある「MIYAJIMA BREWERY(宮島ブルワリー)」というビールスタンドで、クラフトビールを飲んでみました。

宮島ブルワリー
広島レッドエール

広島をイメージした赤いビール「HIROSHIMA RED ALE」を飲みました。苦味が強いけど柑橘系の爽やかな香りも感じて美味しいビールでした!

宮島ブルワリー 飲み比べ

選べる飲み比べセットもありました。ツマーが飲んでて、少しもらいましたが、季節限定の「瀬戸田LEMON ALE」というフルーツビールがめちゃ美味しかったです。レモンの香りとほんの少しピールの苦味が絶妙。


揚げもみじのもみじ堂 ekie店

広島駅 揚げもみじ

帰りの新幹線前に駅ビルにあった「もみじ堂」で、揚げもみじを食べました。

揚げもみじ 広島駅

オーダーしてから揚げてくれるから熱々。外はサクサク、生地はふわっとしてて優しい甘さ。味はいろいろありましたが、自分は「こしあん」にしました。正直、あまり期待せずに食べたんですが…最高に美味しかった!

まとめ

ゆかり ドリンク

あと、休憩で飲んだ「ゆかりドリンク」が予想以上に美味しくてびっくりしました。スマックという瓶のクリームソーダも初めて見たから買ってみました。こういうローカルなドリンクとか飲むの大好き。

で、今回、初めて広島に行きましたが、本当にいい街ですね。食べ物も美味しいし、一泊二日じゃ足りなかったです。「鞆の浦」にも行ってみたいし、また広島旅行を計画しちゃおうかな!それじゃ!また。

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【2023】GW真っ最中「ベルギービールウィークエンド」で飲んだビールを紹介

ベルギービールウィークエンド 2023

先日「【α7IV】Batis 40mm F2 CFで撮る「ベルギービールウィークエンド2023」が最高だった」という日記を書きましたが、昨日もBBWに行ってきました。前回と違いGW真っ最中ということもあり、すごい人でした!

ベルギービールウィークエンド 2023

11時スタートですが、12時くらいから一気に人が増えまくり。天気も良かったし、ビール日和だったし、人は多かったけど、みんな楽しそうでよかったです。

プリムス

プリムス

たまには飲んだビールも書いておきます。

1杯目は「プリムス」にしました。ベルギーでは有名なビールなので、これまでBBWでは飲んでなかったけど、4回目の参加なので飲んでみました。

普通のビールっぽいけどクリアで、少しフルーティーなプレミアムラガービール。人気があるのも納得の美味しさ。パイントでゴクゴク飲みたい。グラスじゃ足りない。

セゾン1858

セゾン1858

柑橘系のフルーティーなビールだけど、後から苦味が残ってビールらしさも感じてGOOD!こういう独特なビールが日本でも普通に飲めるようになってほしいな。

コルセンドンク・ダブルクリーク

コルセンドンク・ダブルクリーク

アルコール度数8.7%のフルーツビール。ベルギーで飲んだ「クリーク(サクランボのビール)」が好きだったので、この日のラストは「コルセンドンク・ダブルクリーク」を選んでみました。

普通のクリークより、スパイス感と苦味が強くて、ゆっくりワッフルとか食べながら飲むのがおすすめ。

コルセンドンク・ダブルクリーク

まとめ

ベルギービールウィークエンド 2023

わが家は夫婦でビール好きなので、違うビールを頼んで「これも美味しいね!」って、あれこれ感想を言い合うのが楽しいです。元気に過ごして来年も参加したい。それじゃ!また!

※今回の撮影カメラは「VLOGCAM ZV-1」です。

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【α7IV】Batis 40mm F2 CFで撮る「ベルギービールウィークエンド2023」が最高だった。

ベルギービールウィークエンド 2023
ベルギービールウィークエンド 2023

今年も「ベルギービールウィークエンド」の季節がやってきました。ベルギービールウィークエンドは、全国6都市で開催されますが、実はビールの種類が多いのは名古屋なんです。なんと106種類もあるんです。

昨年は2日間参加して、どちらも「α7IV」を使いました。レンズは1日目は『SIGMA 28-70mm F2.8 DG DN』、2日目は『FE 20mm F1.8 G』でした。

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で、今年は最近買ったばかりの「Carl Zeiss Batis 2/40 CF」を使って撮影しました。20mmの広角レンズでビールを撮るのは最高だったけど、食べ物を撮ると微妙にパース効果で歪んじゃうんですよね。

でも、今回は40mmのレンズだから何を撮っても自然!しかも、最短撮影距離が短いから手持ちのビールでも余裕でピントが合うし、求めていた旅レンズはこれだ!って感動しちゃった。

ベルギービールウィークエンド 2023

ベルギービールウィークエンド 2023

ベルギービールウィークエンド 2023ベルギービールウィークエンド 2023

ベルギービールウィークエンド 2023

ベルギービールウィークエンド 2023ベルギービールウィークエンド 2023

ベルギービールウィークエンド 2023

ベルギービールウィークエンド 2023

JPEG撮影で加工なし。ブログ用にリサイズしただけ。α7IVはパパッと撮ってこの色味を出せるのが最高なんですよね。ちなみに写真が少しだけフワッとしているのは「ブラックミストNo.05」を装着しているからです。

今回の撮影で「Batis 40mm F2 CF」が便利なレンズだと分かったので、次の旅行はこのレンズ1本だけにしてみよう。

で、ベルギービールウィークエンドですが、今年は人も多くて、みんな楽しそうにビール飲んでて最高でした。まだまだ飲みたい珍しいビールがあるから、あと一回は行きたいな。それじゃ!また!

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【餃子の王将】失敗しないフランチャイズと直営店の見分け方。

餃子 王将 フランチャイズ

みなさん「餃子の王将」好きですか?自分は今住んでいる街に引っ越してきてから、頻繁に王将に行くようになりました。

餃子の王将 直営店

しかし、以前、住んでいた街ではあまり行かなかったんです。

その理由が最近分かりました。王将には直営店とフランチャイズ店があって、ぱっと見は同じなのに、中に入るとメニューが違ったり、スタッフが「リャンガーコーテル」とオーダーコールせずに「ぎょうざー!にー!(餃子、2)」とか厨房に向かって叫んでいたりします。

餃子 王将 フランチャイズ メニュー

直営店と同じメニューはありますが、フランチャイズ店には、それ以外のメニューも豊富です。もちろん直営店にも、そのお店のオリジナルメニューはありますが、そんなの比じゃないレベルです(笑)

ちなみに、愛知県にはトムヤムクンとかパッタイなどのタイ料理が食べられる王将もあります。

王将 フランチャイズ

もちろん、王将なので餃子やチャーハンの味は同じですが、お皿も違うし、いつもの王将で、いつものメニューを食べたい人には違和感あると思います。

王将 直営店 見分け方

自分はできれば直営店を選びたいと思いますが、外観や看板から、直営店かフランチャイズか見分けることはできないんです。そこで次回からはスマホアプリを使うことにしました。

餃子の王将公式アプリ

餃子の王将公式アプリ

  • 株式会社 王将フードサービス
  • フード/ドリンク
  • 無料

王将のアプリには、店舗検索の機能があるので、位置情報から近い王将をピックアップしてくれます。ここで店舗詳細をチェックすると「直営」や「FC(フランチャイズ)」と表示されるので、見分けることができます。

王将 直営店 見分け方王将 直営店 見分け方

直営店でも、作る人によって微妙に味が変わりますが、比較的安定しているお店が多い印象なので、これから王将に入ろうと思ったら、まずアプリで直営店か調べてから入るようにします。

ぎょうざ倶楽部会員カード

ちなみに、どっちでもいい話ですが、あと数回、王将に行けば、ぎょうざ倶楽部会員カードがレベルアップして、プレミアム会員になります。プレミアムだと毎回7%割引になるんですよ!ワクワクします(笑)それじゃ!また!

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豊橋駅の立ち食い蕎麦「壺屋(つぼや)」で『ポンポコラーメン』を食べてきた。

豊橋駅 壺屋 ポンポコラーメン

豊橋駅の構内に「壺屋(つぼや)」という立ち食い蕎麦屋があります。昔からあるお店なんですが、駅構内ということもあり、一度も立ち寄ったことがなかったんです。

しかし、駅から出た、ビル側にも入り口があるんですね。駅の中からでも外からでもどちらでも入店できるお店になっているなんて知らなかった。

で、このお店、昔ながらの立ち食い蕎麦屋なんですけど、東三河のローカルインスタントラーメン「ポンポコラーメン」の『生麺バージョン』を食べられる珍しいお店なんです。

壺屋 ポンポコラーメン

袋麺のポンポコラーメンの価格を知っていると、かなり割高に感じますが、生麺ですからね。

豊橋駅 ポンポコラーメン

今回は「ポンポコチャーシューメン」にしました。スープの味はポンポコ。麺もポンポコなんだけど、生麺だからモチモチ。かまぼこや、ハムみたいなチャーシューが入っていて、なんだか昭和を感じるラーメンで美味しかったです。

働いている店員さん2人が、親子なのか分からないけど、めちゃくちゃ喧嘩しながら作っていて、その辺りも昭和感満載でした(笑)それじゃ!また!

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久屋大通でパスタランチ「オステリア ラ マンテ」泉店 価格も手頃で美味しくてオススメ!

オステリア ラ マンテ 泉店

久屋大通に用事があったので、何か美味しいランチのお店はないかと、Googleマップで調べてみたら、価格も手頃で美味しいと評判のイタリアンレストランがあったので行ってきました。

オステリア ラ マンテ 泉店

店内は奥に広く、カウンター席もあります。自分は開店と同時に入店しましたが、次々と予約のお客さんが来店していたので、週末は予約していく方がいいのかも。

オステリア ラ マンテ 泉店 オステリア ラ マンテ 泉店

オステリア ラ マンテ 泉店 オステリア ラ マンテ 泉店

パスタランチは、サラダ、パン、プチデザート付き1,100円。3種類のパスタから選ぶことができました。自分は「豚ミンチと水菜のオイルソース」の普通盛りにしましたが、大盛りにしても価格は変わりません。プチデザートも付いてるし、これで1,100円だったら安いと思います。

さらに、プラス100円でコーヒーや紅茶も頼めるそうです。

オステリア ラ マンテ 泉店

今回は時間がなかったので、ささっと食べて帰りましたが、ツマーが食べた「ベーコンと玉ねぎのトマトソース(生パスタ)」もすごく美味しかったので、次はドリンク付きにして、のんびりランチしてみたいです。それじゃ!また!

カメラ:α7IV
レンズ:SEL20F18G

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【沖縄グルメ】シーサイドドライブイン、アメリカを感じる老舗レストランが大人気だった!

シーサイドドライブイン 持ち帰りコーナー

恩納村(おんなそん)にある、老舗レストラン「シーサイドドライブイン (SEA SIDE DRIVEIN)」でランチを食べてきました。このお店は、NHKの「ドキュメント72時間」でも取材されたことがある人気店です。

今回紹介するのはレストランの店内ですが、24時間営業のテイクアウトコーナーもあります。全メニューが持ち帰り可能ということで、こちらも大人気。

シーサイドドライブイン

このレストラン、外観もレトロアメリカンな雰囲気で可愛いんですよ。

シーサイドドライブイン 外観

この日は、あいにくの曇り空でしたがレストランのすぐ隣は海なので晴れていたら最高のロケーションだと思います。

シーサイドドライブイン

沖縄をドライブするなら58号線を使う方が多いと思いますが、このレストランも58号線沿いにあるので、ドライブやツーリングの途中で立ち寄る方も多いようです。

店内には熱帯魚が泳ぐ大きな水槽があったり、昭和レトロなおもちゃが飾られていたり、ジュークボックスがあったり、面白い雰囲気でしたが、店内の展示物などは撮影禁止っぽかったので写真はありません。

シーサイドドライブイン メニューシーサイドドライブイン メニュー
※クリックで拡大表示

メニューは、ハンバーグ、エビフライ、とんかつ、うな丼、酢豚、各種サンドイッチ、ハンバーガーなどなど…かなり種類が多いです。

その中でもファンが多いのが「ホームメイドスープ」です。

シーサイドドライブイン スープ

自分は「ビーフフライライス」を頼んだので、セットでスープが付いてきましたが、サンドイッチなどに追加で、スープ(単品)を注文している方が多かったです。

濃厚なクリームスープですが、クリームシチューに近い味でした。少し胡椒をかけて食べるのもオススメ。人気があるのも納得の美味しさです。

ビーフフライライス
ビーフフライライス

こちらが「ビーフフライライス」です。チャーハンとは違って、牛肉が入った焼き飯です。味付けはシンプルな塩味で見た目よりさっぱりしてます。サイドにサラダも付いていて美味しかったです。

シーサイドドライブイン タコスボール
タコスボール(5コ)

サイドメニューから「タコスボール(5コ)」を頼んでみました。タコスミートとチーズの包み揚げになっていて、これも他のお店ではあまり味わえない一品だと思います。

シーサイドドライブイン タコスボール

さらに、自分は近くのホテルに宿泊していて、シーサイドドライブインまで歩いて行ったのでオリオンビールもオーダーしました。

オリオンビール 瓶ビール

瓶のオリオンビールなんて、愛知県では飲んだことがないのでテンション上がりました(笑)

シーサイドドライブイン ライトアップ

夜になると、カラフルな看板が可愛いお店です。また、店内には、オリジナルのステッカーなども売っているので、お土産にオススメ。

シーサイドドライブイン ステッカー

旅行前から気になっていたお店に行けて、美味しくて大満足でした!それじゃ!また!

www.seaside-drivein.com

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【沖縄がっつりランチ】三笠食堂、50年以上続く沖縄家庭料理のお店。地元民に愛されまくり。

三笠 沖縄

沖縄が大好きな知り合いから「沖縄に行ったら絶対に行く定食屋」としてオススメされたのが『お食事処 三笠 松山店』です。観光客がたくさん来るお店ではなく、どちらかというと地元のサラリーマンや作業着のおじさんたちがお腹いっぱい定食を食べるお店だと思います。

お食事処 三笠 松山店
食品サンプルがある定食屋、好きなんですよ(笑)

タイトルにも書きましたが、こちらのお店は50年以上続く沖縄家庭料理のお店です。働いている店員さんも、おばあちゃんばかり。オーダーが本当に通っているか不安な時もありましたが、みなさんテキパキ働いていました。

沖縄 三笠食堂

カウンター席、2名席テーブル、4名席テーブルがあります。意外と席数は多く、食べログには33席と書かれていました。

それでは、メニューを紹介していきます。沖縄の「ちゃんぽん」といえば『麺ではなくご飯もの』として有名ですが、三笠のちゃんぽんはガレッジセールのゴリもおすすめの一品。

もちろん、ちゃんぽん以外のメニューも豊富です。(※画像はクリックで拡大表示)

三笠食堂 メニュー三笠食堂 メニュー

三笠食堂 メニュー三笠食堂 メニュー

三笠食堂 メニュー三笠食堂 メニュー

今回、自分が頼んだのは「牛肉と豆腐のニンニク炒め」です。

牛肉と豆腐のニンニク炒め
牛肉と豆腐のニンニク炒め

島豆腐、牛肉をニンニクスライスと一緒に炒めてある料理です。人気ナンバー3と書いてありましたが、お店にいる間、かなりのおじさんが「牛肉と豆腐のニンニク炒め」を頼んでました。仕事中だろうに、ニンニクは気にならないんだろうか(笑)

牛肉と豆腐のニンニク炒め

ボリューム満点で、ニンニクもゴロゴロ入ってます。写真を見ると味が濃そうな雰囲気ですが、実際に食べるとそこまでクドくなく最後まで美味しく食べ進めることができました。

三笠 マーガリン
マーガリンと千切りたくあん

で、このお店をオススメしてくれた知り合いが「カウンターにマーガリンがあるからご飯に乗せて食べてほしい、これが最高!」と話していたので試してみました。

三笠 マーガリン ご飯

マーガリン、漬け物、塩、唐辛子などなど調味料はカウンターに置いてあるので、必要な方はここから使います。

三笠 マーガリン ご飯

マーガリンをご飯に乗せて、たくあんと一緒に食べる。こんな罪悪感を感じるご飯の食べ方、人生初でしたが…美味しかったです(笑)

三笠 ゴーヤーちゃんぷる

こちらはツマーが頼んでいた「ゴーヤーちゃんぷる」です。季節料理と書かれていましたが、12月でも販売されていました。

ゴーヤーちゃんぷるも塩味が効いていて、ご飯が進む味で美味しかったです。

三笠 沖縄

場所ですが、自分はゆいレールの「県庁前駅」から歩いていきました。駐車場は少ないみたいで、近くのコインパークを使っている方も多かったです。あと、地元の方はスクーター横付けで来店してました。

今回「牛肉と豆腐のニンニク炒め」と「ゴーヤーちゃんぷる」を食べましたが、他にも気になるメニューがたくさんあったので、何度も通いたくなる気持ちが分かりました。

次はやっぱり「ちゃんぽん」かなぁ。

追記:2023/11/23

沖縄 三笠 ちゃんぽん

三笠のちゃんぽんを食べてきました。沖縄の一般的なちゃんぽんとも少し違う味付けになっていますが、とっても美味しかったです!

沖縄ちゃんぽんはご飯の上に野菜炒めの卵とじがのってるものが一般的ですが、三笠のちゃんぽんはちょっと変わってます。ひき肉と玉ねぎを炒めて、卵でとじたシンプルなお料理です。下はご飯になっています。

沖縄 三笠 ちゃんぽん

麺類ではない「ちゃんぽん」も珍しいと思いますが、沖縄の「みそ汁」も独特でした。汁物と言うより、具材たっぷりのおかずみたいなイメージです。三笠の「みそ汁」はこんな感じでした。

沖縄 みそ汁

野菜たっぷりのみそ汁にポークが入って、さらに生たまごが!味付けは意外とさっぱりとしていて、愛知県のみそ汁と違って、これはこれで美味しかったです。

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【沖縄グルメ】地元民にも人気の高江洲そばで「ゆし豆腐そば」を食べてきた!

高江洲そば:ゆし豆腐そば
高江洲そば:ゆし豆腐そば

みなさん、TVer(ティーバー)使ってますか?TVerは、民放公式テレビ配信サービスで、日本全国のテレビ番組を見逃し配信しています。

自分は愛知県に住んでいますが、沖縄のローカル番組をTVerで見るのが好きなんですよ。

そのなかでも1番好きなのが「アゲアゲめし」というグルメ番組です。

tver.jp

以前この番組で、『高江洲そば』というお店を紹介していて、めちゃくちゃ美味しそうだったので、沖縄旅行のルートに組み込んで行ってきました。

高江洲そばで「ゆし豆腐そば」を食べてきた

高江洲そば 待ち時間

当日は、お店の外観など撮影できないレベルの大雨(しかも強風)だったので、入り口の写真からスタートです。

金曜日の13時くらいに到着しましたが、数組待ちでした。入り口のホワイトボードに名前を書いて待つスタイルです。

ゆし豆腐そば 高江洲そば

こちらが「ゆし豆腐そば」、愛知県では馴染みがない「ゆし豆腐」と、柔らかなソーキがたっぷり入っています。

スープにも大豆の風味が効いていて美味しいです!「アゲアゲめし」で、照喜名製麺の麺を使っていると話していましたが、この麺が最高です。

平打でもっちりとした縮れ麺。これがスープに絡んでめっちゃ美味しい!

ゆし豆腐そば

で、この「ゆし豆腐」も、大豆の旨味と塩味が絶妙なバランスで美味しい。さらに…味変も楽しめます。

高江洲そば 調味料

コーレーグースに、紅生姜などなど。

高江洲そば ゆし豆腐そば

紅生姜は最初に乗せて、食べ進めてから最後にコーレーグースを入れて楽しみました。コーレーグースは泡盛に沖縄県産の唐辛子を漬け込んだ調味料ですが、そこまで辛さはなく味変になって美味しかったです。

ジューシーおにぎりいもの天ぷら

一緒に「ジューシーおにぎり」も、抜群だったし、ツマーが食べていた「いもの天ぷら」も、ゆし豆腐そばと相性抜群でした。

沖縄の天ぷらって、少し甘みがあって、フリッターに近い感じなんですね。知らなかったです。

高江洲そば:ゆし豆腐そば
高江洲そば:ゆし豆腐そば

自分はあまりテレビを見ませんが、TVerがあることで逆に他県のローカル番組を見るようになり、こうして実際に食べに行ってしまうなんて、ネット配信サービス恐ろしいです(笑)

で、高江洲そばには、ゆし豆腐そばだけじゃなく「中身そば」などもありました。中身はモツ煮込みみたいなイメージでしょうか?

こちらも気になりましたが、元祖と言われている「ゆし豆腐そば」を選びました。とにかく大満足だったので、沖縄旅行でローカルなランチを探しているならぜひチェックを!

それじゃ!また!

【メニュー】高江洲そば




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2回目のベルギービールウィークエンドは広角単焦点レンズ1本で勝負。

ベルギービールウィークエンド 2022
ILCE-7M4 FE 20mm F1.8 G

先日記事にした「ベルギービールウィークエンド 2022」が最高すぎたので、今日もBBWしちゃいました。前回はα7IVにSIGMA 28-70mm F2.8 DG DNを装着して撮影しましたが、片手でビールを持ちながらズームリングを操作するのが難しかったので、今回は「FE 20mm F1.8 G」だけで撮影しました。

ベルギービールウィークエンド 2022

これが大正解でした。SEL20F18Gは最短撮影距離が短いので、無理やり手を伸ばさなくてもピントが合うし、背景ボケもいい感じ。求めていたのはこれだった!

ベルギーワッフル ベルギービールウィークエンド

20mmの広角レンズで食べ物を取ると少し違和感あるけど、それはそれで楽しい。ビール飲んでるからね。飲んで写真撮ったらだいたい楽しい。

α7IV SEL20F18G

SEL20F18Gは、開放F値1.8と明るいレンズなので、背景を適度にボカした撮影が可能です。人が多いイベントなどで使うとやっぱり便利。

ベルギービールウィークエンド 2022

今日飲んだビールは3杯だけだけど、2杯目に飲んだ「ルプロス・ブロンド」がアルコール度数8.5%だったから、いい感じに酔えて楽しかった。

α7IV SEL20F18G スナップ

20mmの広角レンズでスナップ撮影も楽しかったし、このレンズは本当に買ってよかった。もっと、もっと使いまくろう。

それじゃ!また!

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【最高すぎる】久屋大通公園でベルギービールウィークエンドを満喫してきた!

ベルギービールウィークエンド 2022
ベルギービールウィークエンド 2022

名古屋・栄で開催されている「ベルギービールウィークエンド」に行ってきました。BBW(ベルギービールウィークエンド)といえば、毎年ゴールデンウィークに開催されていて、人気のイベントなのは知っていましたが、なかなかタイミングが合わず、今回が初BBWでした。

ベルギービールウィークエンド2022名古屋

ベルギービールウィークエンド 2022

開催期間は、4月28日(木) ~ 5月8日(日)と長いので、ゴールデンウィークの天気予報をチェックして4月30日を選びましたが、これが大正解でした!

ベルギービールウィークエンド 感想

雲ひとつない青空!こんな日にお昼からビールが飲めるなんて幸せ。で、BBWのシステムですが、ビールを飲むためにはオリジナルのグラスとコインが必要です。グラスとコイン10枚がセットになった「スターターセット」が3,300円でした。

また、1杯だけビールを飲みたい方もいると思いますが、そういう場合はグラスとコインをバラ購入して楽しむことも可能です。

ベルギービールウィークエンド 受付

今回はオープン前から並んで入場しましたが、チケット売り場はかなりの数があり、前売りチケットを買った人も、そうじゃない人も全ての売り場に順番に通されたので、意外とスムースに受付が完了しました。

ベルギービールウィークエンド グラス デザイン

黄色いのがコインで、オリジナルのグラスに入った状態で渡されます。このグラスを持ってブースに向かい、コインを渡せばビールが注がれますが、受付の近くに「グラスリンサー(洗浄機)」があるので、そこでグラスを洗ってからスタートするのがおすすめ(自分は後から気づきましたが)

ベルギービールウィークエンド グラス 洗う

ビールをおかわりするときも、この洗浄機を使います。今年のBBWでは96種類ものビールがあるので、どんな味のビールなのか名前を見ただけでは分かりません。そこでおすすめなのがホームページ専用アプリです。


ベルギービールウィークエンド ビール 選び方

アプリを使えば、ビールの味や製造所など詳しい情報をゲットできますし、事前にお気に入りのビールをリストアップすることも可能です。またアプリは会場のマップとも連携しているので、どこでどのビールを頼んだらいいのかパッと分かっておすすめ。

ベルギー ビール ウィークエンド

ビールはコイン3枚〜5枚と価格に幅がありますが、自分は多く飲みたかったのでコイン3枚で交換できるビールをメインで選びました。

ベルギービールウィークエンド 2022 感想

また、ビールだけじゃなくフード類も充実しています。ベルギーで人気の高いフリッツやチキン、ベルギーワッフルなどもあり、どれも美味しくて大満足。

ベルギービールウィークエンド 食べ物

今回、初めてベルギーワッフルを食べながらビールを飲んでみましたが、これが意外と美味しかったです(笑)

ベルギービールウィークエンド ワッフル

少し苦味の強いIPAとワッフルの組み合わせは、コーヒーとスイーツみたいな感じ?とにかく美味しかったです。

ベルギービールウィークエンド グラス デザイン

ベルギービールウィークエンドのオリジナルグラスは、毎年デザインが変わっていますが、2022年は比較的シンプルなものでした。以前のデザインをチェックすると、もっと可愛いのがあったので…グラスのデザインに関しては今年はハズレかな?(笑)

このグラスですが、開催期間中であれば、何度でも使えます。ですから、割れないように気をつけて持ち帰る必要があります。自分はカメラ機材を収納するボックスを持っていき、そこにグラスを入れて持ち帰りました。

ベルギービールウィークエンド グラス 持ち帰るベルギービールウィークエンド グラス 持ち帰る

先ほど書いたようにビールの種類はかなり多いので、開催期間中に何度か足を運んで、珍しいベルギービールを順番に飲むのもおすすめ。

ベルギービールウィークエンド 飲んだビール

アプリを使えば、飲んだビールもチェックできます。ただし、このアプリも少し微妙な部分があり、数日前に飲みたいビールをリストアップしたのに、そのリストが消えてしまって、また最初から選び直すことになりました。

ですが、このアプリを使えば、どんなテイストのビールが好きなのか分かるし、楽しかったです。

ベルギービールウィークエンド アプリ

まとめ

ベルギービールウィークエンド 名古屋

ベルギーを旅行した時に、印象的だったのは、ベルギーの人って本当に気軽にビールを飲むんですよ。ちょっと喉が渇いたらビールを飲んでリラックスみたいな感じ。会話を楽しみながら、ゆっくりのんびりとビールを飲んでいる人が多い印象でした。

日本で開催されている、ベルギービールウィークエンドですが、珍しいベルギービールもたくさんあるので、ベルギーを思い出しながらのんびりとビールを飲めて、本当に楽しかったです。

まだ開催期間中なので、GW後半にもう一回行きたいな。それじゃ!また!

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みそベースのもつ鍋がうますぎる!博多もつ鍋 おおやま JRゲートタワー店に行ってきた。

もつ鍋 おおやま 口コミ

名古屋駅、JRゲートタワー13階にある「博多もつ鍋 おおやま」でランチを食べてきました。

店名から分かるように博多に本店があるお店です。

博多もつ鍋 おおやま 名駅

ランチタイムのメニューはこんな感じ。今回は、もつ鍋、酢もつ、馬刺し、明太子などがセットになった『おおやま御前(税込2,068円)』を選びました。

ランチタイムですが、お酒の提供もあるのでビールも追加で。

博多もつ鍋 おおやま 名古屋

数ヶ月ぶりの名古屋。そろそろ食レポ的な記事も増やしていきたい。で、もつ鍋の味は、みそ、しょうゆ、水炊き風の3種類から選べますが、おすすめの「みそ味」をチョイスしました。

博多もつ鍋 おおやま 口コミ

今回は2人前を1つの鍋に入れてもらいましたが、もつ鍋は1人前から注文可能で、2人で行って、それぞれ違う味をオーダーすることもできます。また、同じ味でも、それぞれ1つの鍋で提供してもらうことも可能。

もつ鍋 おおやま 名駅 ランチ

セットメニューには「ちゃんぽん麺」もしくは「ご飯」が選べます。今回は2人で行ったので、自分がご飯で、妻はちゃんぽん麺を選びました。

もつ鍋 おおやま 馬刺し

熊本の牧場から直接仕入れたという本場の馬刺し。めちゃうまです。

酢もつ

ポン酢で味付けされた「酢もつ」、豚のモツじゃなく、牛のもつを使っているのがポイント。コリコリ食感のさっぱり味。ゆず胡椒も添えられているのでおつまみにも最適。

もつ鍋 おおやま 名駅 ランチ

さすが博多。明太子も美味しいです。ご飯が進む進む。ちなみにご飯は、大中小から選べるので、ガッツリ食べたい方は大盛りにするのもおすすめ。写真は「中」です。

もつ鍋 おおやま 感想

みそ味のもつ鍋は、九州味噌や西京味噌など、数種類の味噌をブレンドしたスープになっていて、ニンニクが効いてて元気が出そうな味!

もつ鍋 おおやま 名古屋駅

もつはプルプル、野菜もたっぷり、ごぼうも入っているので食感も楽しめて抜群の美味しさ!みそ味も濃すぎず、くどくないので最後まで飽きずに食べ進めることができます。

もつ鍋 おおやま ちゃんぽん

ちゃんぽん麺は、茹で上がった状態で提供されるので、鍋に入れて温かくなったら食べられます。これまた美味しかったです!

平日の昼間から、ビールと博多もつ鍋。こんなの最高に決まってる。ちなみに夜メニューは少しお高いので、ランチがおすすめ。

いつか博多に行ったら本店にも行ってみたいな。ちなみに公式サイトから「お取り寄せ」も可能なので、気になった方はチェックしてください。それじゃ!また!

www.motu-ooyama.com

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【おうち焼肉】掃除や臭いが気になるので徹底ガードした結果。最高だった。

お家 焼肉 コツ

おうちで焼肉すると、安くて美味しくて楽しくて最高なんですが…どうしても油がはねるのでテーブルや床の掃除も必要になります。また翌日まで焼肉の匂いが充満するのも気になるんですよね。

そこで、今回は掃除や翌日の臭いが最低限で済むように徹底ガードしておうち焼肉を試してみたので、やり方やコツを簡単に紹介していきます。

カセットコンロと焼肉プレートが最強

自宅 焼肉 コツ

おうちで焼肉をする方の多くが「ホットプレート」を使うと思うんですが、カセットコンロと焼肉専用プレートを使った方が何倍も美味しく焼けますし、煙も少なくておすすめです。

わが家で愛用しているのはイワタニの製品になりますが、これマジで最強です。プレートの形状が絶妙で、焼きながらお肉の脂がしっかり落ちます。煙も少なく美味しい焼肉が楽しめます。また、プレートの中にお水をセットして使うので落ちた脂の掃除も簡単でおすすめ。

ホットプレートで焼肉すると、高いお肉を買っても脂が落ちず、くどくなってしまいますが、このセットがあれば、美味しいお肉をたくさん食べられます!

換気扇の下で焼いてみた

おうち焼肉 換気扇の下

先ほどのイワタニ焼肉最強セットを使ったとしても…避けられないのが油汚れです。いつもはリビングのテーブルにカセットコンロをセットして使っていましたが、毎回掃除が大変なので、今回は換気扇の下で徹底的にガードした状態で使ってみました。

お家 焼肉 コツ

自宅 焼肉 コツ

自宅 焼肉 換気扇

わが家は夫婦2人暮らしなので、このやり方が最高に楽しかったけど、大人数の焼肉だと好きなタイミングでお肉が焼けないので難しいかも。

で、具体的に何を用意したのか?まずは、大きめのコンロガードを使いました。換気扇の下にカセットコンロを置くので、ガタガタしないようにトレイを使ってセットしました。

焼肉 自宅 美味しく

上の写真は焼肉が終わった後に撮影しましたが、よく見るとお盆の下にラップが敷いてあるんですよ。

自宅 焼肉 汚れる

焼肉が終わったらラップを捨てれば、キッチン周りの掃除も楽でした。ちなみに、床にもバスタオルを敷いて、壁にもマステで少しだけラップを貼ってます。

おうち焼肉 換気扇の下

換気扇の下で焼いているので、煙や匂いも吸い込んでくれるし、周りに脂が飛ばないので、そこからの臭いも抑えられます。掃除も簡単になったし、換気扇の下で立ち飲み焼肉最高でした。


空気清浄機。あるとないとじゃ全然違う

焼肉 空気清浄機

お肉を焼いている時も、焼き終わった後も、寝ている間も、ずっと空気清浄機をオンにしてみました。今、この記事を書いているのは焼肉をした翌日の朝6時になりますが、いつもだったら充満していた焼肉の臭いが、ほぼしません。そりゃ多少は臭いますが…これまでとは比較にならないくらい快適です!

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まとめ

お家 焼肉 コツ

その他のポイントはスーパーで売ってるパックのお肉じゃなくて、グラム単位で頼めるお肉屋さんで買うことです。その方が美味しいと思います。コロナ禍で外食も控え気味な方が多いと思いますが、好きなお肉を選んで買って自宅で焼肉するの楽しいですよ。

ある程度の準備が必要ですが、焼肉店で食べるより節約になるし、何より楽しくて美味しくて大満足でした!それじゃ!また!

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