愛知県民の私は生まれてから42年間…損をしていました。こんなに旨い焼肉のタレがあるなんて知らなかった。青森県民がこんな隠し玉を持っているなんて…本当に知らなかった…！
スタミナ源たれ
という事で先日刈谷にあるハイウェイオアシスに行ったらツマーが「あ！これ前にテレビで紹介してて凄く美味しそうだった焼肉のタレだ！食べてみたかったんだ！」と興奮して買っていたのが「スタミナ源たれ」という焼肉のタレでございます。
青森県産の「りんご」や「にんにく」を使ったタレで、青森はどちらも有名なのは知っていますが「焼肉のたれ」でしょ？原材料をチェックしても醤油をベースにリンゴやニンニク、そして玉葱や生姜などが入っているだけで珍しい感じはしません。
いろんな料理にピッタリ！
使用方法として、焼肉のタレ、もみだれ、つけだれ、冷奴や野菜炒め、唐揚げの下味などに使えると書いてあります。このあたりで何か変だと思うんですよ。
- 焼肉のタレで唐揚げ？
- 焼肉のタレで冷奴？
辛口の焼肉のタレだったとしても…冷奴には使いませんよね？ましてや唐揚げなんて論外！そう思いつつ開封してお皿に注いでみると…
匂いが！まず普通の焼肉のタレと匂いが全然違います。ニンニクと醤油の香りが混ざった食欲をそそる匂いがします。ひと口ペロッと舐めてみると…生姜が効いていて醤油ベースですがリンゴの甘みもフワッと広がり…香辛料も入っているのでピリッとした辛さも感じます。これだったら冷奴に合いそう！
これを唐揚げの下味に使ったら…絶対に美味しいよ。こりゃ絶対だ。
という事で初回はシンプルにお肉を食べました。つけダレとしてではなく、軽く胡椒をふった豚肉を「スタミナ源たれ」に漬け込みフライパンで焼いただけです。
マジでこれは旨い！白いご飯と「スタミナ源たれ」で味付けしたお肉は最高の組み合わせ。まさに最高かよの一言です！出会えてよかった「スタミナ源たれ」！
公式サイトはデザインも古く…何年前のSEO対策だよという雰囲気ですが（笑）
リンク：焼肉のたれ[スタミナ源たれ]
とにかく美味しかったので紹介してみました！次回は野菜炒めに使ってみようかな！それじゃ！また！
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